16 de Diciembre de 2017 599 Peregrinos conectados Federación Española de Asociaciones de Amigos del Camino de Santiago

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SIMPOSIO INTERNACIONAL DE HOSPITALIDAD Y GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN EL CAMINO DE SANTIAGO

UN SIMPOSIUM PARA HABLAR DE HOSPITALIDAD


El día 6 de mayo de 2017 se clausuró en Santiago de Compostela el Simposio Internacional de Hospitalidad y Gestión Medioambiental en el Camino de Santiago en el marco del proyecto europeo LifeStars +20: Life12 ENV/ES/000138.

Dicho acto contó con la presencia del Director Territorial de Correos en Galicia, Castilla, León y Asturias, D. Ángel Pérez, el Director General del Grupo San Valero, D César Romero, el Presidente de la Federación Española de Asociaciones de Amigos del Camino de Santiago, D Luís Gutiérrez, cerrando el Acto el Xerente del Xacobeo, D Rafael Sánchez.

Durante el Simposio se trataron temas relacionados con la Hospitalidad en el Camino de Santiago, hospitalidad realizada por peregrinos para peregrinos, y se expusieron los resultados del Proyecto LifeStars, proyecto europeo que ha venido desarrollándose durante los últimos cuatro años. Del debate de estos temas se han extraído las conclusiones siguientes:

  • 1. Los resultados del Proyecto LifeStars han demostrado que es posible reducir el consumo energético y las emisiones de GEI en los albergues del Camino de Santiago realizando pequeños gestos, que pueden ser compartidos con todos los interesados en hacer lo mismo a través de su web www.lifestarsplus20.eu.

  • 2. Por su potencial de transferencia, el Camino de Santiago es un vector idóneo para transmitir nuestras experiencias y resultados al resto de Europa, favoreciendo así “la lucha contra el cambio climático”.

  • 3. En todos los albergues de peregrinos adscritos al Proyecto LifeStars se han reducido los consumos de agua, energía y emisiones, superando las expectativas previstas: más del 22% en el consumo de energía y emisiones y más del 33% en el consumo de agua. El proyecto LifeStars +20 ha demostrado que incluso “gestionando la austeridad” se pueden reducir los consumos de agua y energía y emisiones, en cualquier establecimiento con independencia de su aforo y ratios de consumo.

  • 4. Conocimiento, compromiso y voluntad de transmitir son elementos clave para alcanzar los objetivos y hacer efectiva “la lucha contra el cambio climático”.

  • 5. La educación ambiental es el reto más importante para la protección ambiental. La gran paradoja de la crisis ecológica está en la coexistencia de un alto grado de preocupación junto a una aparente incapacidad para llevar a cabo el necesario cambio social. Los objetivos de la educación ambiental, definidos en el Seminario Internacional de Educación Ambiental (Belgrado, 1975), siguen siendo los mismos de entonces:
    • a. Ayudar a las personas y grupos a adquirir conciencia y sensibilidad con el medio ambiente.
    • b. Conocer, aunque sea básicamente, el medio ambiente y la función de la humanidad en él.
    • c. Ayudar a adquirir valores e interés por el medio ambiente que ayuden a participar en su protección y mejoramiento.
    • d. Desarrollar aptitudes para resolver los problemas medioambientales.
    • e. Ayudar a desarrollar el sentido de responsabilidad en las personas para que tomen conciencia de la necesidad de prestar atención al deterioro del medio ambiente a la vez que se adquieren hábitos que sirvan para preservar la Naturaleza.

  • 6. La existencia del Hospitalero voluntario está ligada estrechamente a la presencia de peregrinos a los que acoger. Mientras sigan existiendo peregrinos que atender, y que algunos de ellos deseen devolver parte de lo recibido con la misma ilusión con la que fueron acogidos, seguirá habiendo hueco para la Hospitalidad tradicional en e l Camino de Santiago.

  • 7. La acogida en el Camino de Santiago es una puerta abierta a todo caminante, peregrino, excursionista, etc, que pise el Camino y se aloje en un albergue. Si la acogida pasa por las puertas de nuestra hospitalidad voluntaria, la acogida tiene que ser una ayuda ofrecida con valores éticos, de amistad y entrega a quien nos visita.

  • 8. La Ley del Voluntariado establece los principios, fines y condiciones de las entidades que aglutinan a voluntarios y beneficiarios de estos trabajos. Sin embargo, esta Ley del Voluntariado no está desarrollada ni existe un registro estatal de las organizaciones sujetas a esta Ley. Más allá de la Ley del Voluntariado, los Hospitaleros voluntarios dedican su trabajo a la atención de los peregrinos y desempeñan un papel muy importante en la concienciación de los peregrinos en el cuidado de la “casa común” que es la Naturaleza.

  • 9. La diferencia entre los diversos tipos de alojamientos que se encuentran en el Camino de Santiago estriba en el tipo de acogida que se ofrece al peregrino: confesional, humanista, privada, pública, etc.

  • 10. Los Hospitaleros Voluntarios somos herederos de una tradición milenaria que con su presencia en el Camino de Santiago, año tras año, día tras día, han “fabricado” y llegado a lo que hoy es el Camino de Santiago.

Lita Fernández
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